米国の乳業産業は米国の経済効果を 410 億ドル増加させる

国際乳製品協会（IDFA）の最新の経済影響報告書によると、米国の乳業業界は6万人近くの新たな雇用を増やし、平均賃金は11％上昇し、米国経済への影響総額は410億ドル増加したという。

IDFAの2023年経済影響調査では、牛乳、チーズ、アイスクリーム、培養乳製品、原材料部門を含む乳業全体の影響を測定しており、米国乳業業界の経済的影響は総額7,937億5,000万ドルに上ることが示された。 全国乳製品月間の初めに発表されるこの報告書は、地方、州、国家の経済に対する業界の影響を定量化するために2年ごとに実施される。

新たに発表された数字は、米国の乳業業界が現在以下をサポートしていることを示しています。

「米国の乳製品産業は、世界的な激しい需要に歩調を合わせて成長しています。これは、雇用の増加、賃金の上昇、税制優遇措置の拡大、そして全米の地域社会の経済成長を意味します」と、DVM、IDFA 社長兼 CEO のマイケル・ダイクス氏は述べています。 。 「ここ米国および世界中の消費者は、米国の乳製品の栄養価と美味しさを認識しており、記録的な量の米国乳製品を購入しています。その結果、米国の乳製品企業は、事業を展開している地域社会に経済的利益をもたらしています。」

この報告書はまた、乳製品カテゴリーが次のような米国経済にどのように直接寄与しているかを示しています。

米国の乳製品の需要が拡大し続けるにつれて、雇用の増加と経済効果がもたらされます。 2022年9月、農務省は、米国の一人当たり乳製品消費量が2021年に1人当たり12.4ポンド増加し、農務省が年間消費量の追跡を開始した1975年から始まった50年間の増加傾向を継続していると報告した。