Puratos が世界的なベーカリーと製菓のスタートを切る

Puratos Bakery2023年6月8日

大手原料サプライヤーであるピュラトスは、ドイツで開催される2023年のibaの旗艦イベントで新しいプラットフォームを立ち上げ、イノベーション促進への取り組みを強調した。 iba.START UP AREA は、10 月 22 日から 26 日までミュンヘン展示センターで開催される世界有数のベーカリーおよび製菓見本市に新たに追加されました。 ピエール・トスット、ソフィー・ブルム、カール・スメットがピューラトスの火星ミッション、テイスト・トゥモロー研究プログラム、製パン業界の最もホットなテーマについて情報を提供し、取り組む3つの基調講演では、来場者と出展者の双方にさらなるインスピレーションが得られます。 、サワー種。

ホール A4 の専用スペースでは、次世代の起業家や企業が、業界が直面している特定の課題に対処することで、自社の製品がベーカリー、パティスリー、またはチョコレートの業界にどのような革命をもたらすことができるかを共有する機会があります。

ストーリーの残りを読むには、Puratos にアクセスしてください。