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フローズンホットチョコレートとチョコレートミルクシェイクの本当の違いは何ですか?

Aug 15, 2023

泡状で甘いフローズン デザート ドリンクは、暑い夏の代名詞です。 自家製のチョコレートミルクシェイクがブレンダーデザートの主な選択である場合、特にお気に入りのフローズンデザートの粘稠度や砂糖含有量が変動しやすい場合は、フローズンホットチョコレートを検討するとよいでしょう。

クリーミーな自家製ミルクシェイクを作るのに本当に必要なのは、チョコレートアイスクリーム、チョコレートソース、牛乳だけです。 あるいは、バニラアイスクリーム、牛乳、適量のチョコレートシロップを使用するレシピもあります。 しかし、ホイップクリームやチョコレートの削りくずを加えて豪華にするだけでなく、ほとんどのミルクセーキのレシピは同じ材料と作り方の概要に従っています。

一方、フローズンホットチョコレートは、少量の溶かしたチョコレート、砂糖、牛乳、氷、そしてお好みのホットチョコレートミックスで作られます。 このユニークなおやつにはより多くの材料が含まれているため、最終的にはバリエーションの余地がさらに広がります。 では、どうすれば自分の好みに合わせて自家製フローズンホットチョコレートを提供できるのでしょうか?

まず、伝統的なチョコレート ミルクシェイクほど甘くないお菓子が必要な場合は、フローズン ホット チョコレートが最適なデザートかもしれません。 通常、チョコレートミルクシェイクの甘さをコントロールすることはできません。 アイスクリームを作るときは、フレーバーと砂糖を加えてすでに甘くした、究極のアイスクリーム ブランドの品種を使用するのが一般的です。 アイスクリームの量を減らして牛乳の量を増やすこともできますが、そうするとミルクシェイクの粘稠度が変化し、その結果、口当たりが滑らかになってしまいます。

逆に、標準的なフローズン ホット チョコレートのレシピでは、1 食分につき小さじ 3 杯の砂糖が推奨されていますが、いつでもそれより少なくすることができます。 実際のところ、きび砂糖を使用する必要はありません。白砂糖の代わりに蜂蜜やメープルシロップを自由に使用してください。 フローズン ホット チョコレートも通常、お気に入りのホットココア ミックスで作られますが、標準的な既製ミックスの平均 1 回分には約 8 グラムの砂糖が含まれています。 完成した冷凍おやつの甘さを控えめにすることが目的の場合は、代わりにココアパウダーを選択してください。 甘味料を交換したり、ホット チョコレート ミックスを調整したりすることは、このユニークな冷凍お菓子を好みに合わせて変更できるさまざまな方法のほんの一部です。

最高のチョコレート デザート レシピの中でも、天気が暖かいときには、アイス クリーム ベースのお菓子に勝るものはありません。 ミルクシェイクはおいしいですが、フローズン ホット チョコレートには代替材料や料理の創造性を活かす余地がたくさんあります。 この冷凍食品を作るときに従わなければならない包括的なレシピはありません。 一部の冷凍ホット チョコレート レシピには、4 オンスの溶かしたチョコレートと好みの甘味料が含まれていますが、甘味料を省略して、単純に氷、ホット チョコレート ミックス、牛乳をブレンドすることもできます。 濃厚なおやつがお好みの場合は、氷を追加するだけです。

逆に、このユニークなお菓子をよりクリーミーに美味しく仕上げたい場合は、牛乳に加えて少量のハーフアンドハーフを使用してください。 大人限定のおやつには、エスプレッソのショットや、ベイリーズやカルーアなどのコーヒーベースのリキュールを加えてください。 植物性ミルクを使用すれば、乳製品を含まないフローズンホットチョコレートも簡単に作ることができます。 フローズン ホット チョコレートとクリーミーなミルクシェイクには、どちらもバリエーションの余地がたくさんあります。 しかし、最終結果を変えずにミルクシェイクの材料を大きく変えることはできません。 フローズンホットチョコレートなら、材料を調整するだけで、甘さ控えめから濃厚なフローズンデザートまで作れます。