ドイツのアイスコーヒーはあなたのお気に入りの飲み物を甘くてクリーミーにアレンジしたものです

純粋なコーヒー愛好家はドリップかエスプレッソにこだわるでしょうが、風味豊かなコーヒーにも魅力があることは間違いありません。 人気のスターバックス飲料であれ、韓国生まれのダルゴナコーヒーであれ、世界中には甘味のあるコーヒーが数多くあります。

ドイツの夏の定番はエイサカフェです。 ドリップ醸造、おいしいバニラアイスクリーム、ホイップクリームで作られた、話題を呼ぶ冷たいドリンクです。 大きなグラスに入っており、スプーンとストローの両方が付いているため、外出先で飲むことはできません。 代わりに、歩行者専用エリアにあるカフェで提供されています。世界の様子を眺めながら味わえるドリンクです。 クリーミーで甘く、ほんのりコーヒーの風味があり、ミルクシェイクとほぼ同じ香りです。 さらに、クッキーやジューシーな季節のチェリーなど、さまざまなおやつをトッピングすることもできます。 では、このおいしい飲み物はどのようにして生まれるのでしょうか？ 何が混ざっているのかを見ていきましょう。

もちろん、このドイツの飲み物はコーヒーから始まります。 アフォガートとは異なり、エスプレッソベースではなく、冷やして醸造したジョーを求めます。 さまざまな豆や調理方法がその用途に適していますが、伝統的にこの飲み物には大胆なローストが使用されます。 最も広く普及しているドイツのコーヒー ブランドは、中煎りから深煎りのブレンドを提供しています。どれもこの仕事に最適です。 バランスの取れたコーヒー寄りのフレーバーパレットが、アイスカフェの最も忠実な味を生み出します。

ジョーの作り方に関して、ドイツで最も普及している方法は、カフェーまたはフィルターカフェーです。 アメリカのドリップコーヒーと同様、この濾過法は準備後に冷蔵保存するのが一般的ですが、エイカフェも同様です。 冷蔵庫で保管した後に美味しくなるのは酸味の少ないドリップコーヒーだけなので、コーヒーが苦い場合は水出しコーヒーの使用を検討してください。

いよいよ組み立てです。 新鮮なホイップクリームを少量の砂糖と混ぜて甘さを加えます。 次に、広々としたマグカップまたは背の高いグラスに手を伸ばし、バニラアイスクリームを大さじ一杯入れます。 クラシックなミルクベースのアイスクリームが最適です。ただし、コーヒーとよく合うバニラ風味であることを確認してください。 その上に冷えたコーヒーを注ぎ、ホイップクリームを垂らすと、出来上がり、ドイチュランドアイスコーヒーの完成です。

甘い香りを持つさわやかな飲み物として、エイカフェはバリエーションのキャンバスとして準備されています。 まずはさまざまなトッピングを試してみましょう。これにより、風味が変わるだけでなく、ドリンクのおやつを視覚的にポップにすることができます。 例としては、ストロープワッフルなどの小さなクッキー、削ったチョコレート、フレッシュまたはマラスキーノチェリー、ミントなどがあります。

コーヒーに材料を混ぜることで飲み物の性質を変えるものもあります。 エバミルクが甘い香りを加え、ダークで無糖のココアパウダーがビターでしっかりとした味わいを統合します。 もちろん、大人限定のお酒バージョンも用意されています。 追加のお酒には、アマレット、コニャック、ベイリーズが含まれます。 ドイツ人はすでにファリサ・カフェとして知られる、ホイップクリームたっぷりのホットコーヒーを作っているため、アルコール依存症のキャラクターが登場するのは驚くべきことではないでしょう。 小さなアフォガートと比較して、アイスカフェはボリュームがあるため、さまざまな味を楽しむことができます。 ここには正解も不正解もありません。単にその場に当てはまるものだけです。