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チョコレートのメモ:大人のトブラローネのようです

Apr 08, 2023

普段はチョコレートを食べるのをかなり控えているのですが、最近はトボガンに乗って贅沢をしすぎています。 それはいくつかのことから始まりましたレザーカバーヌガティーヌエッグ(イースタースペシャルだったので現在は販売されていません)はとても美味しくてクリーミーでしたが、カリカリで歯ごたえもあり、存在しなかった子供時代に私を連れ戻してくれましたが、あなたがどのように好きだったのかを思い出させましたトブラローネを味わってみました。 とにかく、それらは非常に優れていたので、他のテスターから隠しました(常に良い/悪い兆候)。

それから私はレーデラッハのフリッシュショッジを作り始めました。これはチョコレート(ミルク、ダークまたはホワイト。ミルクは崇高で、クリーミーで滑らかなのでリンツ愛好家には最適ですが、数段階上です)をスラブ状にして混ぜ合わせたものです。さまざまな含有物: ナッツ、ドライフルーツとベリー、その他のナッツ。 価格は「シャード」の袋で 16.65 ポンドからですが、余裕があれば、ポーチは 250g あたり 23.75 ポンドから豊富な選択肢があります。

Läderach には英国に 3 つの支店があり (退屈なことに、すべてロンドンにあります)、スタッフはテイスターに本当に寛大で、チョコレートが安くないので当然のことですが、私と一緒にテイスティングしてくれました (職業は宣言していません)。 しかし、かなり伝統的な趣味を持つ人にプレゼントが必要で、少し変わった、しかしヒット間違いなしのものが欲しい、という場合には、ここは最適な場所です。 特にナッツが好きならなおさらです。

店舗にはウェブサイトよりも選択肢があり、リージェント ストリート支店を訪れる場合は、リバティのほぼ隣にあるため、素晴らしい小間物売り場を散策したり、バス ハウス内のすべての匂いを嗅ぐことができます。

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