banner
ニュース センター
販売およびマーケティングにおける豊富な経験。

甘い思い出を呼び戻すクラッカーバレルの定番キャンディー

Apr 23, 2023

クラッカー バレルを訪れると、趣のある内装と家庭的なメニューのおかげで、昔にタイムスリップしたような気分になります。 このレストラン チェーンの一般店舗には、過ぎ去った時代の定番商品を含む、さまざまな古典的な甘いお菓子も取り揃えています。 キャンディーの公式ウェブサイトによると、クラッカーバレルで紹介されている多くの甘いセレクションの中には、楽しいキャラメルとクリームのスナックであるカウテイルズがあるという。

ゲッツェズ キャンディ カンパニーの製品であるカウ テイルズは、1984 年に初めて店頭に並びました。このキャンディは、ブランドで人気のブルズアイズから派生したもので、一口サイズのキャラメルと甘いクリームの中心で構成されています。 逆に、Cow Tales は長くてスティック状の形状をしていますが、中身は同じミルキーで、キャラメル クリームを最大限に楽しむことができます。 古典的なレシピに加えて、Cow Tales にはリンゴ、オレオ クッキー、ブラウニー、スムージーなど、さまざまなフレーバーもあります。 そして、Cow Tales が最初に登場したのは 80 年代半ばですが、ゲッツェのキャンディー カンパニーは実際にはもっと古くから存在しています。

Cow Tales という名前は、牛の前端を冗談めかして表現した Bulls-Eyes との関連性から名付けられました。 Cow Tales では動物の尻尾のことを指しますが、ゲッツェのキャンディー カンパニーは、その甘いお菓子が本物の牛肉製品と混同されないように綴りを変更しました。 この綴りは、マザーグースの有名な童謡「ヘイ ディドル、ディドル」にも言及しています。 このキャンディーは通常 7 インチのスティックで販売されますが (2 1/2 インチのミニバージョンもあります)、2017 年にゲッツェスはバルク キャンディ ストアの経営者と協力して、メリーランド州向けに巨大な 10 フィートのバージョンのお菓子を作成しました。公平。

ゲッツェズ キャンディ カンパニーは 1895 年にオーガスト ゲッツェとその息子ウィリアムが経営破綻していたボルチモア チューインガム カンパニーを買収したときに初めて始まりました。 第一次世界大戦によりチューインガムの必須原料が不足したため、製菓業者は有名なキャラメル菓子など、他の種類のお菓子を試すようになりました。 同社は 1928 年以来同じ製造工場を使用してきましたが、改修により顧客の需要に確実に対応できるようになりました。 このキャンディー会社は長年にわたってかなりの革新を行ってきましたが、依然として、より単純な時代を思い出させる古典的なお菓子の代名詞です。 クラッカー バレルは同様のヴィンテージの美学を取り入れていますが、このレストラン チェーンが扱う斬新なキャンディーはカウ テイルズだけではありません。

Cow Tales 以外にも、Cracker Barrel の Web サイトには、驚くべき味のハード キャンディーなど、あらゆる種類のレトロでノスタルジックなキャンディーが幅広く取り揃えられています。 そのような商品の 1 つは、砂糖のコーティングが施されたハード キャンディーであるホアハウンド サンデッド ドロップです。 ホアハウンドは、キャンディーに黒甘草に似た風味を与えるハーブですが、少しミントの風味があります。 クラッカー バレルでは、シナモン、チェリー、レモンなど、他のフレーバーのサンド ドロップも提供しています。

ソフトキャンディーとしては、ココナッツスライスはチョコレート、バニラ、ストロベリーのフレーバーを組み合わせたユニークなお菓子です。 クラッカー バレルのゲストは、食後にバターミントを楽しむこともできます。バターミントは心地よいパステルカラーが特徴です。 しかし、これらのミントは、溶けたときのバターのように滑らかな質感でも愛されています。 クラッカー バレル、特にカウ テイルズのキャンディーの品揃えは、顧客が最も高く評価するノスタルジックな体験を提供するというこのチェーンの取り組みを完璧に体現しています。